sant andrea di conzaSant'Andrea Di Conza
SANT'ANDREA DI CONZA
 

 UNA RICETTA DI STAGIONE    --------     FAVE  E CIPOLLE  !

Fave e Cipolla

* Ingredienti

Dosi per 4 persone:
1 kg. Fave sbucciate
1 cipolla bianca
olio extravergine d'oliva
sale


Preparazione:

Affettate sottilmente la cipolla e mettetela in un tegame con mezza tazza d’acqua e lasciate evaporare l’acqua, mescolando di tanto in tanto. Mettete l’olio e fate rosolare leggermente la cipolla, aggiungete le fave, due tazze di acqua, il sale, coprite e continuate la cottura finché le fave sono cotte.

 

     
   

Home

Google


dal 01-01-2007 Counter
    aDDII